Concept information
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Término preferido
Patata di Bologna (it)
Definición
- Tubérculo de la variedad Primura, de forma ovalada, alargada, piel lisa de color claro y pulpa compacta de color amarillo pajizo, producido en la provincia de Bolonia.
Concepto genérico
- Ortofrutticoli (it)
Fuente
- www.patatadibologna.it
Pertenece al grupo
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- Provincia di Bologna (it)
- Regioni (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/patata_di_bologna_81
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