Concept information
Término preferido
Oliva ascolana del Piceno
Definición
- Oliva verde da tavola, nelle due varianti in salamoia o panata e ripiena, frutto della varietà d’olivo Ascolana Tenera.
Nota
- Comuni nella provincia di Ascoli Piceno e Teramo (Abruzzo).
- s.m.
Fuente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/oliva-ascolana-del-piceno-dop/
Pertenece al grupo
Creador
- Matilde Rosa
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/oliva_ascolana_del_piceno_327
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