Concept information
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Término preferido
Marrone di Combai (it)
Definición
- El Marrone di Combai IGP es el fruto fresco obtenido de la variedad doméstica Macrocarpa de la especie Castanea sativa M. Tiene la cáscara brillante y de color marrón oscuro, provista de estrías. La pulpa, de color blanquecino, es crujiente y de sabor dulce. La riza contiene un máximo de tres semillas.
Fuente
- www.marronedicombai.it
Pertenece al grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- I.G.P. (it)
- Ortofrutticoli (it)
- Regioni (it)
- VENETO (it)
En otras lenguas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/marrone_di_combai_368
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