Concept information
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Término preferido
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino (it)
Definición
- Tomate pelado, largo, fibroso, firme, de color rojo y sabor típicamente agridulce, obtenido de frutos de las variedades S. Marzano y KIROS. Se produce en las tierras agrícolas de Nocera y del río Sarno, en la provincia de Salerno y en el territorio de numerosos municipios de la provincia de Nápoles y Avellino.
Concepto genérico
- Ortofrutticoli (it)
Fuente
- https://www.agraria.org
Pertenece al grupo
En otras lenguas
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pomodoro_san_marzano_dellagro_sarnese_nocerino_48
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