Concept information
Término preferido
Carciofo di Paestum
Definición
- Ortaggio appartenente alla varietà locale del carciofo romanesco da cui si distingue per le sue dimensioni, di solito superiori rispetto alle altre varietà provviste di spine, prodotto nella provincia di Salerno e in particolare nella zona di Paestum.
Concepto genérico
Nota
- Carciofo di Paestum (s. m.)
Fuente
- http://www.agraria.org/prodottitipici/
Pertenece al grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carciofo_di_paestum_30
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