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Término preferido

Murazzano  

Definición

  • Formaggio grasso, a pasta fresca, prodotto solo con latte ovino e/o con aggiunte di latte vaccino, di forma cilindrica, della provincia di Cuneo.

Etiquetas alternativas

  • Tuma o Robiola delle Langhe

Nota

  • Cuneo, Alta Langa
  • s.m.

Fuente

  • http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/372-murazzano-dop

Creador

  • Greta Vaccaro

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/murazzano_215

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RDF/XML TURTLE JSON-LD última modificación 7/3/25