Concept information
Preferred term
Pampepato di Ferrara
Definition
- Prodotto dolciario da forno ottenuto dalla lavorazione di farina, canditi, frutta secca, zucchero, cacao e spezie, e ricoperto con cioccolato fondente extra.
Note
- Provincia di Ferrara
- s.m.
Source
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/b%252Fe%252F8%252FD.7da76618ed542103a410/P/BLOB%3AID%3D3347/E/pdf?mode=download
Belongs to group
Creator
- Matilde Rosa
Page
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pampapato-di-ferrara-igp/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pampepato_di_ferrara_79
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