Concept information
Preferred term
Asparago di Mezzago
Definition
- Ortaggio stretto e sottile caratterizzato da turione bianco con la punta rosata, coltivato a Mezzago, in provincia di Monza e della Brianza.
Broader concept
Note
- Asparago di Mezzago (s. m.)
Source
- https://www.asparagorosa.it/
- https://www.rivistadiagraria.org/
Belongs to group
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/asparago_di_mezzago_153
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