Begreppsinformation
Föredragen term
Salsiccia di Pignone
Definition
- Insaccato di carne suina aromatizzato con sale, pepe e aromi naturali (noce moscata, cannella e chiodi garofano), prodotto esclusivamente nel comune di Pignone
Anmärkning
- s.f
Källa
- http://www.ambientel.regione.liguria.it:8080/terragir/Read?class=Prodotto&id=234
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Författare
- Silvia Rinaldi
Sida
- http://www.agriligurianet.it/en/vetrina/prodotti-e-produzioni/carni-Salumi-e-uova/prodotti-tipicicarni/item/365-salsiccia-pignone.html
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salsiccia_di_pignone_150
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