Begreppsinformation
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Föredragen term
Salignon (it)
Definition
- Queso tierno, ligeramente ahumado, elaborado con leche de vaca con la adición de sal, pimienta, guindilla y hierbas aromáticas. Tiene forma cilíndrica, consistencia cremosa y un sabor especiado y especiado.
Källa
- http://www.lovevda.it/turismo/scopri/enogastronomia/prodotti/formaggi/salignoun_i.asp
Hör till gruppen
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- Latte e derivati (it)
- P.A.T (it)
- Regioni (it)
- VALLE D'AOSTA (it)
Sida
- http://www.atlantecaseario.com/salignon-salignoun.php
Termer på andra språk
-
italienska
-
Salignoùn
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salignon_319
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