Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Det finns ingen term för begreppet på det valda språket.

Föredragen term

Raschera (it)  

Definition

  • Raw paste, pressed and semi-hard cheese, made with cow's milk and with additions of sheep and/or goat’s milk, cylindrical or quadrangular in shape, of the province of Cuneo.

Källa

  • http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/373-raschera-dop

Hör till gruppen

Sida

  • https://www.consorzibraraschera.it/it/homepage#raschera

Termer på andra språk

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/raschera_218

Ladda ned detta begrepp:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Senast editerad 2025-03-07