Begreppsinformation
Det finns ingen term för begreppet på det valda språket.
Föredragen term
Prosciutto Amatriciano (it)
Definition
- Delicateness product made from the fresh leg of pigs of the Italian Large White and Landrace breeds. It is characterised by a pear shape, pinkish-red colour, savoury flavour and sweet but intense aroma.
Överordnat begrepp
- Salumi / insaccati (it)
Källa
- Disciplinare_Prosciutto_Amatriciano.pdf
- www.agraria.org
Hör till gruppen
- 22 comuni in provincia di Rieti (it)
- Certificazioni (it)
- IGP (it)
- LAZIO (it)
- Regioni (it)
Termer på andra språk
-
italienska
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/prosciutto_amatriciano_126
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}