Begreppsinformation
Föredragen term
Olio Terra di Bari
Definition
- Olio extravergine di oliva dal colore verde con riflessi gialli, ottenuto, per almeno l'80%, dalle varietà di olivo "Cima di Bitonto" (o "Ogliarola Barese") e "Coratina".
Anmärkning
- Provincia di Bari
- s.m.
Källa
- www.politicheagricole.it
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Författare
- Marta Crea
Sida
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/terra-di-bari-dop-olio-evo/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_terra_di_bari_241
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