Begreppsinformation
Föredragen term
Olio Terra d'Otranto
Definition
- Olio extravergine di oliva dal colore verde o giallo con riflessi verdi, ottenuto, per almeno il 60%, dalle varietà di olivo "Cellina di Nardo" e "Ogliarola".
Anmärkning
- Provincia di Lecce, Taranto e Brindisi
- s.m.
Källa
- www.politicheagricole.it
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Författare
- Marta Crea
Sida
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/terra-dotranto-dop-olio-evo/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_terra_d_otranto_242
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