Begreppsinformation
Föredragen term
Marche (2)
Definition
- Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive della varietà Ascolana Tenera, Frantoio, Carboncella, Leccino, Coroncina, Mignola, Orbetana, Piantone di Falerone, Piantone di Mogliano, Raggia /Raggiola, Rosciola dei Colli Esini, Sargano di Fermo per un minimo dell'85%
Anmärkning
- Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino.
- s.m.
Källa
- https://www.regione.marche.it/Portals/0/Agricoltura/qualita/IGP/Disciplinare%20olio%20Marche.pdf
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Författare
- Matilde Rosa
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/marche_330
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