Begreppsinformation
Föredragen term
Garganelli
Definition
- Pasta all'uovo rigata ottenuta arrotolando piccoli quadrati di pasta, lasciando due estremità sovrapposte e due appuntite ed oblique.
Anmärkning
- Emilia-Romagna (in origine solo nell' area pianeggiante compresa tra Imola e Lugo di Romagna)
- s.m.pl.
Källa
- www.barilla.it
Hör till gruppen
Författare
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/garganelli_71
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}