Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Det finns ingen term för begreppet på det valda språket.

prodotti agroalimentari (it) > Carni fresche (it) > Agnello del Centro Italia (it)

Föredragen term

Agnello del Centro Italia (it)  

Definition

  • Fresh meat obtained from the slaughter of lambs in three types of carcass which are characterized by fat content and conformation: light lamb (8.01 to 13 kg), heavy lamb (over 13 kg), mutton (over 20 kg).

Överordnat begrepp

Källa

  • https://www.arsial.it/app/uploads//Guida_Arsial_completo.pdf
  • https://www.regione.marche.it/Portals/0/Agricoltura/qualita/Disciplinare_Esame_UE_Agnello_Centro_Italia_IGP.pdf

Termer på andra språk

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/agnello_del_centro_italia_111

Ladda ned detta begrepp: