Информация о концепции
Предпочитаемый термин
Salva Cremasco
Определение
- Formaggio molle a pasta cruda e friabile, con stagionatura medio-lunga di oltre 75 giorni, prodotto esclusivamente con latte vaccino intero e tipico del territorio delle province di Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi e Milano.
Концепция более широкого понятия
Заметка
- Salva Cremasco (s. m.)
Источник
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- www.buonalombardia.it
Принадлежит к группе
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salva_cremasco_176
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}