Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

На этом языке нет термина для этой концепции.

Предпочитаемый термин

Raschera (it)  

Определение

  • Raw paste, pressed and semi-hard cheese, made with cow's milk and with additions of sheep and/or goat’s milk, cylindrical or quadrangular in shape, of the province of Cuneo.

Концепция более широкого понятия

Источник

  • 1. http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/373-raschera-dop 2. https://www.consorzibraraschera.it/it/homepage#raschera

Принадлежит к группе

На других языках

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/raschera_204

Скачать концепцию