Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Prosciutto di Norcia (it)
Определение
- Embutido con forma característica de pera, obtenido mediante la transformación de pernil de cerdo, convenientemente salado y recubierto de manteca de cerdo, grasa de cerdo molida y condimentado con pimienta, harina de trigo y/o arroz y aromas naturales.
Источник
- http://www.atlantecaseario.com/formaggi-umbria.php
Принадлежит к группе
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- I.G.P. (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
- UMBRIA (it)
Страница
- http://www.agricoltura.regione.umbria.it/static/doc%20prodotti%20tipici/pecorino.pdf
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/prosciutto_di_norcia_312
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}