Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Pecorino Toscano (it)
Определение
- Soft or semi-hard cheese produced with whole sheep's milk, whose maturation is of 45/60 days for the soft cheese, while the maturation of the semi-hard cheese is of 120 days or 6-8-10 months.
Концепция более широкого понятия
- Latte e derivati (it)
Источник
- 1. http://www.unioncamere.gov.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pecorino-toscano-dop/
Принадлежит к группе
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- LAZIO (it)
- Regioni (it)
- TOSCANA (it)
- Toscana ed alcuni comuni limitrofi nelle province di Viterbo e di Terni (it)
- UMBRIA (it)
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pecorino_toscano_259
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}