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Информация о концепции

Предпочитаемый термин

Pane casereccio di Genzano IGP  

Определение

  • Prodotto da forno realizzato con farina di grano tenero di tipo "0" e "00" , acqua, sale, lievito naturale, senza aggiunta di prodotti chimici o biologici esclusivamente nel comune di Genzano, in provincia di Roma.

Заметка

  • La zona di produzione è limitata al comune di Genzano, in provincia di Roma.
  • s.m.

Источник

  • https://www.arsial.it/app/uploads/Guida_Arsial_completo.pdf

Автор

  • Silvia Rinaldi

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pane_casereccio_di_genzano_igp_122

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RDF/XML TURTLE JSON-LD последнее изменение 29.01.2025