Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

На этом языке нет термина для этой концепции.

Предпочитаемый термин

Culatello di Zibello (it)  

Определение

  • Uncooked and cured sausage product, wrapped in a wide-mesh string net, obtained from the thighs of pigs belonging to the Large White, Italian Landrace and Duroc breeds, either pure or derived.

Концепция более широкого понятия

Источник

  • https://www.consorziodituteladelculatellodizibello.com/il-culatello/
  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/culatello-di-zibello-dop/

На других языках

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/culatello_di_zibello_68

Скачать концепцию