Перейти к основному содержанию

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

На этом языке нет термина для этой концепции.

Предпочитаемый термин

Casciotta di Urbino (it)  

Определение

  • Semi-cooked cheese produced with 70-80% whole sheep’s milk and 20-30% cow’s milk drawn from daily milkings within the production area.

Концепция более широкого понятия

Источник

  • 1. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/casciotta-durbino-dop/ 2. https://www.treccani.it/enciclopedia/elenco-opere/Dizionario_dei_prodotti_DOP_e_IGP/

Принадлежит к группе

На других языках

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/casciotta_di_urbino_298

Скачать концепцию