Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Canestrato di Castel Monte (it)
Определение
- Hard cheese, made from raw whole sheep's milk, with the addition of rennet and salt.
Источник
- https://www.regione.abruzzo.it/system/files/agricoltura/pord_agroalimentari/Atlante_prodotti_tipici.pdf
Принадлежит к группе
- ABRUZZO (it)
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- Latte e derivati (it)
- P.A.T (it)
- Regioni (it)
Страница
- https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/canestrato-di-castel-del-monte/
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/canestrato_di_castel_monte_4
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}