Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Caciotta al tartufo (it)
Определение
- Queso de pasta filata dura, con un periodo de maduración máximo de un mes, producido a partir de leche pasteurizada 70% de vaca y 30% de oveja, con adición de trufas, y típico de toda la región de Umbría.
Источник
- https://www.atlantecaseario.com/
Принадлежит к группе
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- Latte e derivati (it)
- P.A.T (it)
- Regioni (it)
- UMBRIA (it)
Страница
- http://www.agricoltura.regione.umbria.it/static/doc%20prodotti%20tipici/caciotta.pdf
На других языках
-
итальянский
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciotta_al_tartufo_305
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}