Информация о концепции
Предпочитаемый термин
Burrino
Определение
- Prodotto caseario stagionato a pasta filata dura, ottenuto da latte vaccino, al cui interno si inserisce un cuore di burro e che si presenta in forma allungata con strozzatura ad una estremità.
Заметка
- Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Molise
- s.m.
Источник
- https://www.atlantecaseario.com/prodotto/burrino/
Принадлежит к группе
Автор
- Marta Crea
Страница
- http://www.formaggio.it/formaggio/burrino-p-a-t/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/burrino_194
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}