Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Zafferano dell'Aquila (it)
Definição
- Purple-red or yellow flavouring substance, obtained from the drying of the stigmas of the plant Crocus Sativus L.. The product is marketed in natural state filaments or in powder form.
Conceito superordenado
- Spezie (it)
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/zafferano-dellaquila-dop/
Pertence ao grupo
- ABRUZZO (it)
- Certificazioni (it)
- DOP (it)
- Provincia dell'Aquila (it)
- Regioni (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/zafferano_dellaquila_11
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