Informação do conceito
Termo preferencial
Valtellina Casera
Definição
- Formaggio semigrasso di forma cilindrica regolare, a pasta semicotta, con periodo di stagionatura di almeno 70 giorni, prodotto con latte vaccino parzialmente scremato.
Conceito superordenado
Nota
- Valtellina Casera (s. m.)
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
- www.buonalombardia.it
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/valtellina_casera_182
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}