Informação do conceito
Termo preferencial
Salame Cremona (1)
Definição
- Salume prodotto esclusivamente con carni suine aromatizzate con sale e aglio pestato e con eventuale aggiunta di vino rosso e conservanti.
Nota
- Regioni di elaborazione del salame: Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto
- s.m.
Fonte
- www.buonalombardia.it
Pertence ao grupo
Criador
- Denise Monti, Ling Li
Página
- https://www.salamecremona.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_cremona_182
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}