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Informação do conceito

prodotti agroalimentari > Cereali > Riso Nano Vialone Veronese

Termo preferencial

Riso Nano Vialone Veronese  

Definição

  • Riso ottenuto esclusivamente da semi della varietà Vialone Nano, nelle tipologie "Semilavorato" o "Semintegrale" e "Bianco", prodotto in provincia di Verona, il cui seme di colore bianco, di forma tonda e semilunga, ha una perla centrale estesa.

Conceito superordenado

Nota

  • Riso Nano Vialone Veronese (s. m.)

Fonte

  • 1. https://www.regione.veneto.it 2. https://www.risovialonenanoveronese.it/

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/riso_nano_vialone_veronese_353

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