Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Pane casereccio di Genzano IGP (it)
Definição
- Producto horneado hecho con harina de trigo blando de tipo "0" o "00", agua, sal y levadura natural, sin adición de productos químicos o biológicos. Se produje exclusivamente en la ciudad de Genzano, en la provincia de Roma.
Fonte
- https://www.arsial.it/app/uploads/Guida_Arsial_completo.pdf
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- I.G.P. (it)
- LAZIO (it)
- Prodotti da forno (it)
- Regioni (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pane_casereccio_di_genzano_igp_122
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