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Informação do conceito

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prodotti agroalimentari (it) > Oli e grassi (it) > Olio Terra d'Otranto (it)

Termo preferencial

Olio Terra d'Otranto (it)  

Definição

  • Aceite de oliva virgen extra, de color verde o amarillo con reflejos verdes, obtenido en un 60% como mínimo de las variedades de aceituna «Cellina di Nardo» y «Ogliarola».

Conceito superordenado

Fonte

  • 1. www.politicheagricole.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/terra-dotranto-dop-olio-evo/

Termos equivalentes

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_terra_dotranto_224

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