Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Mostarda (it)
Definição
- Producto típico de las provincias de Cremona, Mantua y parte de la zona de Pavía consistente en fruta confitada, seleccionada y elegida según su madurez, bañada en un jarabe de glucosa, aromatizado con mostaza.
Conceito superordenado
- Condimenti (it)
Fonte
- www.buonalombardia.it
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- Cremona, Mantova e parte del pavese (Voghera) (it)
- LOMBARDIA (it)
- PAT (it)
- Regioni (it)
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/mostarda_166
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