Informação do conceito
Não há termo para este conceito na língua selecionada.
Termo preferencial
Caciocavallo Silano (1) (it)
Definição
- Queso típico de Sila, meseta calabria, de forma ovalada, semiduro de pasta hilada elaborado con leche de vaca entera, queso graso de corta o larga maduración, curado durante al menos 30 días en las bodegas; atado a una pareja a "caballo" de perchas de madera
Fonte
- https://www.caciocavallosilano.it/
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- CALABRIA (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
Página
- http://www.formaggio.it/formaggio/caciocavallo-silano-d-o-p/
Termos equivalentes
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/caciocavallo_silano_17
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}