Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Panissa (it)
Definição
- Plato típico piamontés elaborado con arroz de la variedad Arborio, judías borlotti, col blanca, cebolla, zanahorias, apio, vino tinto, manteca y corteza de cerdo, salame della duja, sal y pimienta.
Conceito mais amplo
- Piatti (it)
Fonte
- https://www.provincia.novara.it/Turismo/Prodotti/scheda_paniscia.htm
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- Novara, Vercelli (it)
- PAT (it)
- PIEMONTE (it)
- Regioni (it)
Em outros idiomas
-
italiano
-
Paniscia
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/panissa_203
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