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Informações sobre o conceito

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prodotti agroalimentari (it) > Oli e grassi (it) > Olio Collina di Brindisi (it)

Termo preferencial

Olio Collina di Brindisi (it)  

Definição

  • Aceite de oliva virgen extra obtenido a partir de las siguientes variedades de aceituna en los olivares: Ogliarola en un 70% como mínimo, Cellina di Nardò, Coratina, Frantoio, Leccino, Picholine y otras variedades extendidas en la zona en el 30% restante.

Conceito mais amplo

Fonte

  • 1. www.coldiretti.it 2. https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/collina-di-brindisi-dop-olio-evo/

Pertence ao grupo

Em outros idiomas

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/olio_collina_di_brindisi_221

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