Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Gnocco fritto (it)
Definição
- Producto de panadería elaborado a partir de una mezcla de harina, leche, agua y sal, horneado por inmersión en abundante manteca de cerdo a una temperatura de 180°C.
Conceito mais amplo
- Piatti (it)
Fonte
- https://www.tradizionesaporimodena.it/prodotti/gnocco-fritto-di-modena/
Pertence ao grupo
- Certificazioni (it)
- EMILIA-ROMAGNA (it)
- PAT (it)
- Province di Modena, Reggio-Emilia, Bologna, Parma, Ferrara e Piacenza (it)
- Regioni (it)
Em outros idiomas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/gnocco_fritto_72
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}