Informações sobre o conceito
Não há nenhum termo para este conceito neste idioma.
Termo preferencial
Fontina (it)
Definição
- Full-fat, semi-cooked cheese, made from cow's whole milk coming from a single milking, , which has a cylindrical and flattened shape.
Fonte
- https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/202
Pertence ao grupo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- Regioni (it)
- VALLE D'AOSTA (it)
Página
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/fontina-dop/
Em outros idiomas
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/fontina_315
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