Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Farinata di ceci alla genovese
Definição
- Prodotto da forno a base di farina di ceci, acqua, sale e olio Riviera Ligure DOP.
Conceito mais amplo
Termos alternativos
- Fainà
Nota
- Fainà (s. f.)
- Farinata di ceci alla genovese (s. f.)
Fonte
- http://www.agriligurianet.it/en/vetrina/prodotti-e-produzioni/pane-pasta-dolci-e-focacce/prodotti-tipici-focaccia/item/259-farinata-di-ceci.html
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/farinata_di_ceci_alla_genovese_137
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