Informações sobre o conceito
Termo preferencial
Carciofo di Paestum
Definição
- Ortaggio appartenente alla varietà locale del carciofo romanesco da cui si distingue per le sue dimensioni, di solito superiori rispetto alle altre varietà provviste di spine, prodotto nella provincia di Salerno e in particolare nella zona di Paestum.
Conceito mais amplo
Nota
- Carciofo di Paestum (s. m.)
Fonte
- http://www.agraria.org/prodottitipici/
Pertence ao grupo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carciofo_di_paestum_30
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