Concept information
Termine preferito
Zucca Mantovana
Definizione
- Ortaggio a forma tondeggiante dalla buccia grigio-verde e la polpa arancione, simile a un turbante, tipica dei terreni rurali della provincia Mantovana.
Nota
- Provincia di Mantova
- s.f.
Sorgente
- https://www.ilgiornaledelcibo.it/
Appartiene al gruppo
Autore
- Denise Monti, Ling Li
Pagina
- https://magazine.artigianoinfiera.it/
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/zucca_mantovana_193
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