Concept information
Termine preferito
Zucca Cappello di Prete
Definizione
- Ortaggio a forma tondeggiante dalla buccia grigio chiaro e la polpa arancione, tipico dell’Oltrepò mantovano, simile a un turbante a due falde, di cui una superiore più grande e una inferiore più ristretta.
Nota
- Provincia di Mantova
- s.f.
Sorgente
- www.regione.lombardia.it
Appartiene al gruppo
Autore
- Denise Monti, Ling Li
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/zucca_cappello_di_prete_192
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