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Squacquerone di Romagna (it)  

Definizione

  • Queso blando de maduración rápida, sin corteza ni piel, de consistencia cremosa, sabor suave con un toque de acidez y elaborado exclusivamente con leche entera de vaca procedente de las provincias de Emilia Romagna.

Sorgente

  • https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/203

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URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/squacquerone_di_romagna_95

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 13/02/25