Skip to main

Cerca nel vocabolario

Lingua dei contenuti

Concept information

Termine preferito

Salame felino  

Definizione

  • Prodotto di salumeria di colore rosso rubino, compatto e di forma cilindrica, crudo e stagionato, ottenuto dalla lavorazione di carni fresche di suino.

Nota

  • Provincia di Parma.
  • s.m.

Sorgente

  • https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Ff%252Fb%252FD.141ff3b95a0716e23c5b/P/BLOB%3AID%3D3339/E/pdf?mode=download

Autore

  • Matilde Rosa

Pagina

  • https://www.agraria.org/prodottitipici/salamefelinosalamemantova.htm

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/salame_felino_92

Scarica questo concetto

RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 13/02/25