Concept information
Termine preferito
Recioto della Valpolicella
Definizione
- Vino rosso ottenuto da uve Corvina dal 45% al 95% e Rondinella dal 5% al 30%, prodotto in provincia di Verona, che si caraterrizza per un profumo accentuato e un sapore vellutato, delicato, dolce.
Concetto più generale
Nota
- Recioto della Valpolicella (s. m.)
Sorgente
- https://www.consorziovalpolicella.it/
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/recioto_della_valpolicella_352
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