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Porchetta di Ariccia (it)  

Definizione

  • Producto de charcutería obtenido de la transformación de hembras de cerdo de las razas Landrace, Large White, Pietrain y sus híbridos. Tiene una corteza crujiente de color marrón y un sabor a cerdo aromatizado con romero, ajo y pimienta negra.

Sorgente

  • https://www.politicheagricole.it

Appartiene al gruppo

Pagina

  • https://www.qualigeo.eu

In altre lingue

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/porchetta_di_ariccia_127

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Ultima modifica 29/01/25