Concept information
Termine preferito
Pistacchio di Raffadali
Definizione
- Frutto allo stato secco, in guscio, sgusciato o pelato, delle piante della specie botanica Pistacia vera L., cultivar Napoletana, chiamata anche Bianca o Nostrana, innestata su Pistacia terebinthus L., che è caratterizzato da una forma allungata e un seme di colore verde, e il cui sapore è dolce e gradevole.
Concetto più generale
Nota
- Pistacchio di Raffadali (s. m.)
Sorgente
- https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/pistacchio-di-raffadali-dop/
Appartiene al gruppo
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pistacchio_di_raffadali_328
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