Concept information
Termine preferito
Peperone di Pontecorvo
Definizione
- Frutto intero, trilobato, di colore rosso, che presenta una forma cilindro-conica allungata.
Nota
- L’area geografica di produzione ricade nella provincia di Frosinone nelle zone bagnate dal fiume Melfa e ricopre l’intero territorio del comune di Pontecorvo e parte del territorio dei comuni di Esperia, San Giorgio a Liri, Pignataro Interamna, Villa Santa Lucia, Piedimonte San Germano, Aquino, Castrocielo, Roccasecca e San Giovanni Incarico.
- s.m.
Sorgente
- https://www.arsial.it/app/uploads/Guida_Arsial_completo.pdf
Appartiene al gruppo
Autore
- Silvia Rinaldi
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/peperone_di_pontecorvo_126
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