Concept information
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Termine preferito
Pecorino di Picinisco (it)
Definizione
- Queso de forma cilíndrica con caras planas, de pasta cruda, a base de leche de las razas ovinas Sopravissana Comisana, Massese e intersecciones, cuya particularidad es la ausencia del olor a establo.
Sorgente
- https://www.arsial.it
Appartiene al gruppo
- Agroalimentare (it)
- Certificazioni (it)
- Domini (it)
- D.O.P (it)
- Latte e derivati (it)
- LAZIO (it)
- Regioni (it)
Pagina
- https://www.politicheagricole.it
In altre lingue
-
italiano
URI
https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/pecorino_di_picinisco_124
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